Cá tươi là nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên, giúp tim mạch khỏe mạnh. Khi chọn cá, bạn nên chú ý phần mang đỏ tươi, mắt trong suốt, da sáng bóng và thịt đàn hồi.
Sau khi mua, nên rửa sạch bằng nước muối loãng, lau khô và bảo quản trong ngăn lạnh ở 0–4°C. Nếu muốn để lâu hơn, có thể cấp đông nhanh, tránh để cá tiếp xúc trực tiếp với không khí.
Tại MokaFood, cá luôn được vận chuyển và bảo quản trong môi trường lạnh tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo độ tươi ngon đến từng bữa ăn.
Related posts
09Dec, 19 Things to know about types of beef steak
Explore popular types of beef steak and how to choose the right cut for each dish. From tender filet to rich, marbled ribeye, each steak offers its own unique flavor and texture.
08Dec, 19 Tips for choosing clean food for family meals
Choosing clean food not only makes meals more delicious but also protects the health of the whole family. Join MokaFood to learn how to identify clean, safe, and fresh food!
